Ванилин

EUROVANILLIN BORREBON

Ванильный ароматизатор с ароматом подобным хорошо известной, натуральной, эталонной ванили сорта Бурбон с о. Мадагаскар. Он создан на базе ванилина из лигнина и обладает характерными для натуральной ванили нотами.

Самый популярный аромат в мире. Раньше он мог быть получен только из ванильных бобов. Ни один другой аромат, не имеет такой долгой истории и богатого наследия, вызывая приятные воспоминания и незабываемые вкусовые ощущения. К счастью, в настоящее время есть технология, которая может сделать этот теплый вкус ванили доступным для всех.

Может быть использован также как кристаллический ванилин, как по дозировке, так и по функциональному назначению.

МАРКИРОВКА

Ароматическая субстанция (в соответствии с 1334/2008).

Для применения в пищевой промышленности.

СЕРТИФИКАТ

Кошерный, халяльный, ФЕМА, ГРАС, Без ГМО, вегетарианский, свободный от аллергенов.

Интенсивность аромата 1:1 по сравнению с стандартным ванилином. EuroVanillin Borrebon может быть стандартизирован к любой предпочитаемой интенсивности аромата.


ООО «ПТК Ингредиенты» 196240, РФ, г. Санкт-Петербург, ул. Предпортовая, д. 8, офис 105, +7 (812) 993-51-30